Диетологията се развива като наука всеки ден и новите проучвания доказват, че начинът ни на хранене е отговорен за хиляди метаболитни процеси в организма и е пряко свързан дори с психическото ни здраве.

Казвам се Яна и живея с лек сърдечен проблем, поради който правилното хранене и редовната физическа активност са изключително важни за здравето ми. Но не е ли така за всички нас?
След редица здравословни проблеми и симптоми като умора, мускулни болки и безсъние, направих генетични изследвания благодарение на интереса ми към нутригенетиката. Така разбрах, че тялото ми има затруднения с усвояването на определени нутриенти като фолат и витамини от групата B. Това ми показа колко силно хранителните дефицити могат да влияят на здравето.
Моите наблюдения показват, че хората често търсят помощ едва когато проблемите вече са критични, а науката за храненето се подценява. Липсата на знания за правилното хранене и дефицитът на микроелементи са сред водещите причини за редица заболявания.
Също така, когато става дума за отслабване, много хора разчитат на инфлуенсъри без нужната квалификация – което може да бъде опасно и обезкуражаващо. Ако не можеш да свалиш желаното тегло от известно време, просто имаш нужда от персонален подход, който да открие причината и да я коригира.
Майка ми, която има медицинско образование и мисли извън стандартните рамки, е част от нашия екип. Заедно създадохме Whynutrition – място, където хранителната наука се превръща в практични решения за всеки. С индивидуален подход и базирани на доказателства стратегии, ние вярваме, че чрез превенция и знание можем да изградим устойчиво здраве.
Страстта ми е да помагам на другите, защото твърде много програми се наричат „персонализирани“, а всъщност не са такива. Вярвам, че здравето започва с индивидуалното изразяване на себе си.